Felicidades. Esta investigación es muy oportuna, pues contribuye a la calidad de la alimentación cubana y más en estos momentos, importancia de gran relevancia en este trabajo es la primera etapa para detectar metales nocivos, pienso que esto nos diferencia de la comercialización de alimentos de países capitalistas, pues ellos le añaden muchos aditivos, tanto a alimentos como a medicamentos, lo cual hace que nuestros alimentos sean más sanos.

Es un tema muy interesante y acertado, porque aborda temáticas relacionadas von la ruta critica en la obtención de un producto para su comercialización, que va desde la materia hasta el producto final, garantizando su calidad y seguridad.